黒豆と茶豆

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試しに作っていた黒豆と茶豆を食べてみた。

私はやっぱり茶豆風青豆が好きかな。

枝豆は、毛が多い方が良いと聞いたことがあるが、品種の違いによるものが大きそうだ。

以前、テレビで
「カボチャの熟れて美味しいものは、下の方がオレンジ色になっている。」
と言っていたが、九州の産地のカボチャ農家から言わせれば
敷物を敷くのを怠けているだけって言うだろう。

一般の消費者の人たちは、よっぽどの知識がないと
青果物の良し悪しを判断することはなかなか難しくて
それに気がついたら、車や家電や洋服なんかみたいにメーカーで選ぶようになっていくのかな。
株式会社太陽野菜 | 2016.07.20 Wednesday | カテゴリー : - | comments(0)
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